Аромат и вкус Очень ароматное, насыщенное, с оттенками чёрной смородины, сливы и вишни. Немного табака и красного перца.
Интересные факты Павел Швец - основатель винодельни Uppa Winery, важный человек для крымского виноделия. Даже если не брать во внимание очевидный прогресс Uppa Winery в уровне вин, неукротимая энергия Швеца, его богатый опыт работы сомелье и виноторговцем помогают ему в популяризации региона и самой идеи виноградарства в Севастополе.
Виноградники расположены в котловине реки Уппа на высоте 350-400 м над уровнем моря, общая площадь 12,5 га. В сепаже доминируют европейские сорта. Сейчас это один из лучших виноградников всего региона, винодельня постоянно растет и развивается.
