Аромат и вкус В умеренно интенсивном аромате вина ощущаются ноты темных ягод (ежевики, черники), карамели, спелой вишни, терна, чернослива, мяса. нюансы шоколада. Вкус вина мягкий, плотный, насыщенный, острый, с хорошей кислотностью и танинностью, повторяющими аромат нотами вишни, терна, нюансами кожи, древесины и пряностей. Послевкусие средней длины, с оттенками свежей вишни и сухой древесины.
Интересные факты Семейная винодельня "Узунов" располагается в посёлке Сенном Темрюкского района Краснодарского края, этому проекту эксперты предвещают большое будущее. Свое первое вино хозяйство выпустило в 2014 году.
Ярослав Узунов - главный винодел, идейный вдохновитель и собственник хозяйства. Он винодел в четвертом поколении, имеет высшее образование по специальности, является автором вин, технологом, проектировщиком оборудования винодельни. Основные сорта, с которыми работают Узуновы: Рислинг, Алиготе, Шардоне, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Красностоп Золотовский, Саперави.
