Культурный блог

Вечерняя школа вина "с нуля". Лекция №3

Друзья, по вторникам продолжаются занятия «Вечерней школы вина «с нуля» с Сашей Черным. 13 декабря в 19:30 встретимся уже в третий раз. Тема: «Этикетка вина. Российская классификация вин. Крупнейшие производители Краснодарского края».

Научимся читать этикетку, поймем, на что в первую очередь обращать внимание при выборе вина. Разберемся с загадочными буквами ЗГУ и ЗНМП, узнаем, для чего этот статус производителям, сколько всего в России таких субрегионов, о чем эти аббревиатуры могут говорить потребителю.

Дальше вспомним историю трех самых крупных винодельческих предприятий Краснодарского края: ООО «Кубань-Вино» (бренд Chateau Tamagne), ОАО «АПФ «Фанагория» (бренд Fanagoria) и ЗАО «Абрау–Дюрсо». Поймем, в какой точке сейчас оказалось каждое из них, и попробуем по два выдающихся образца:

▫️ Абрау-Дюрсо, «Brut d'Or» Rose
▫️ Абрау-Дюрсо, «Brut d’Or» Blanc de Blanc
▫️ Fanagoria, Cru Lermont Special Reserve Red
▫️ Fanagoria, «Сто оттенков красного», Саперави
▫️ Chateau Tamagne, «Терруар», Шардоне
▫️ Chateau Tamagne, «Терруар», Красностоп-Саперави

Дата: 13.12
Время: 19:30
Адрес: Красная, 20 / Гастробар Культура
Бронь: +7 928 848 46 48
Цена: 2 000 ₽
Запись по предоплате. Количество мест ограничено
Made on
Tilda