Андрей поможет нам разобраться, как развивались две южные столицы, в чем сходство, а в чем основные различия. Поговорим об архитектуре, литературе, живописи, театре, музыке, цирке и многом другом.
Вместе с блюдами от нашего бренд-шефа Владимира Минаева оценим, как трансформируется во времени традиционная казацкая кухня.
На столе:
• запеченные перцы с молодым сыром;
• кулебяка с разными рыбами и опятами;
• томленое яблоко с кремом шантильи.
В бокалах вина из автохтонного сорта Сибирьковый от двух виноделен:
- Ведерниковъ (Ростов/Долина Дона)
- Собер Баш (Кубань/Долина реки Афипс)
Сравним, как этот сорт ведет себя на кубанской земле и как раскрывается на родине - в Ростовской области.
Дата: 12.01
Время: 19.00
Адрес: Красная, 20 / гастробар «Культура»
Бронь: +7 988 241 06 06
Цена: 2500 р (ужин, 2 бокала вина, лекция)
